Pascal Henry è sparito.Nel nulla.
Pochi sanno chi sia quest'uomo.
In breve, è un fattorino, cioè faceva le consegne ai più bei nomi dell'alta società ginevrina.Ma ha una grande passione:l'alta cucina e il buon vino.Quindi decide di fare un viaggio toccando, attraverso il mondo, in 68 tappe, 68 giorni i 68 ristoranti stellati migliori del mondo!
E'sparito lasciando il suo cappello, il suo libro d'oro con le ricette e gli autografi degli chef più bravi del mondo.Era la tappa n°48.Ristorante El bulli in Catalogna.
Sperando che lo ritrovino....E' un uomo eccezionale che ha fatto una cosa eccezionale.Io non so cosa darei per mangiare almeno in uno di quei ristoranti...
http://blog.cavesa.ch/
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